Nettare di Circe 2005

Vendrame Rosalba (Italia)

Moscato Bianco
Vino Dolce/Passito	Punteggio: ✧✧✭

Nettare di Circe si presenta con un colore giallo ambra intenso e sfumature giallo ambra, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di fico secco, uva passa e miele seguite da aromi di dattero, scorza d'agrume e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di fico secco, uva secca e miele. Nettare di Circe matura per 12 mesi in caratelli di rovere a cui seguono almeno 4 mesi di affinamento in bottiglia.
Alcol: 15%
Pasticceria secca
Calice consigliato	14 °C
(Vini Dolci e Passiti)
Settembre 2008