Roncha 2007
(Veneto)
Garganega (45%), Pinot Grigio (30%), Sauvignon Blanc (15%), Durella (10%)
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 Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Roncha si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature
giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, susina e pesca
seguite da aromi di ananas, biancospino, ginestra, mela e mandorla. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e piacevole
morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi,
piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, pera e ananas. Una
parte del Pinot Grigio matura in botte, mentre il restante vino matura in
vasche d'acciaio. |
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Alcol: 12,5%
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Zuppe di funghi, Paste ripiene, Pesce alla griglia, Carne bianca saltata
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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