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Colli Tortonesi Bianco Risveglio 2006, Cascina Montagnola (Italia)

Colli Tortonesi Bianco Risveglio 2006

Cascina Montagnola (Italia)

Colli Tortonesi (Piemonte)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Colli Tortonesi (Piemonte) Colli Tortonesi Bianco Risveglio si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, banana e biancospino seguite da aromi di susina, vaniglia, agrumi e pera. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, banana e susina. Colli Tortonesi Bianco Risveglio matura per 6 mesi in botte a cui seguono 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14,5%

Pasta con carne, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Ottobre 2008


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