Rosso di Podernovo 2005
(Umbria)
Sangiovese (80%), Montepulciano (10%), Syrah (10%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧ |
Rosso di Podernovo si presenta con un colore rosso rubino brillante e
sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, lampone e
prugna seguite da aromi di fragola, violetta, ciclamino e carruba. In bocca
ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente
con ricordi di ciliegia, lampone e prugna. Rosso di Podernovo matura in
botte. |
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Alcol: 14%
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Pasta con carne e funghi, Carne saltata, Stufati di carne
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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