Rosso Conero Riserva Vigneti del Parco 2000
Rosso Conero (Marche)
Questo Rosso Conero si presenta con un bel colore rosso rubino scuro e
sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Il naso esprime buona
personalità con aromi intensi, puliti, eleganti, gradevoli e raffinati di
confettura di amarene, confettura di prugne, mirtillo, mora, ribes,
violetta e carruba seguiti piacevoli e buoni aromi di liquirizia,
cioccolato, tabacco e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il
naso, equilibrato e tannini già piacevoli, sapori intensi e buon corpo. Il
finale è persistente con netti e intensi ricordi di prugna, amarena e
mora. Un vino ben fatto. Questo Rosso Conero matura per circa 2 anni in
barrique e per almeno 6 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Selvaggina, Carne arrosto, Brasati, Stufati, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Numero 11, Settembre 2003 |
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