Chianti Classico Sansano 2006
Chianti Classico (Toscana)
Sangiovese (90%), Canaiolo Nero (10%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Chianti Classico Sansano si presenta con un colore rosso rubino intenso e
sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena,
prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, tabacco, vaniglia e cacao.
In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente
con ricordi di prugna, amarena e mirtillo. Chianti Classico Sansano matura
in barrique per 12 mesi a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in
bottiglia. |
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Alcol: 13,5%
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Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Gennaio 2009 |
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