Chianti Classico Riserva Guarnellotto si presenta con un colore rosso
rubino brillante e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso
esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note
di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di vaniglia, lampone,
mirtillo, tabacco, cioccolato, macis e mentolo. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi
di amarena, prugna e mirtillo. Chianti Classico Riserva Guarnellotto matura
in botte per almeno 15 mesi a cui segue un affinamento in bottiglia di
almeno 12 mesi. |