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Il Bianco di Gianni 2004, Panizzi (Italia)

Il Bianco di Gianni 2004

Panizzi (Italia)

(Toscana)
Vernaccia di San Gimignano (70%), Chardonnay (30%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

(Toscana) Il Bianco di Gianni si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, susina e banana seguite da aromi di pesca, pera, ananas, biancospino, minerale e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di susina, mela e banana. Lo Chardonnay utilizzato per la produzione di questo vino matura per 11 mesi in barrique.

Alcol: 13,5%

Pasta con pesce, Carne bianca arrosto, Pesce alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Febbraio 2009


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