Monferrato Bianco Airales 2007

Vicara (Italia)

Cortese, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧✭

Monferrato Bianco Airales si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, banana e pesca seguite da aromi di acacia, ginestra, pera e ananas. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, banana e pesca.
Alcol: 13%
Antipasti di crostacei, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato
Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)
Marzo 2009