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Cortinie Rosso 2007, Peter Zemmer (Italia)

Cortinie Rosso 2007

Peter Zemmer (Italia)

(Alto Adige)
Lagrein (50%), Merlot (30%), Cabernet Sauvignon (10%), Cabernet Franc (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Alto Adige) Cortinie Rosso si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di mirtillo, mora, violetta, vaniglia e cacao. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di prugna, ribes e amarena. Cortinie Rosso matura per oltre 12 mesi in botte e affina per oltre 6 mesi in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne alla griglia, Carne arrosto, Stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Aprile 2009


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