Lungarotti Brut Metodo Classico 2004

Lungarotti (Italia)

Chardonnay (50%), Pinot Nero (50%)
Vino Spumante/Frizzante	Punteggio:

Lungarotti Brut Metodo Classico si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di crosta di pane, nocciola e banana seguite da aromi di acacia, lievito, mela, susina e pompelmo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, banana e nocciola. Lungarotti Brut Metodo Classico rifermenta in bottiglia sui propri lieviti per 36 mesi.
Alcol: 12,5%
Antipasti di crostacei e pesce, Risotto con crostacei, Verdure, Pesce saltato
Bicchiere consigliato	10 °C
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati)
Maggio 2009