Recioto di Soave Motto Piane 2007
Recioto di Soave (Veneto)
Recioto di Soave Motto Piane si presenta con un colore giallo dorato cupo e
sfumature giallo dorato, trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva passa,
albicocca secca e mandorla seguite da aromi di canditi, fico secco,
miele, vaniglia, confettura di mele cotogne, scorza d'agrume e smalto. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido,
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il
finale è persistente con ricordi di uva passa, albicocca secca, miele e
mandorla. Recioto di Soave Motto Piane matura per 12 mesi in botte. |
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Alcol: 14%
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Crostate di frutta e crema, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
15 °C |
| (Vini Dolci e Passiti) |
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