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Kados 2008, Duca di Salaparuta (Italia)

Kados 2008

Duca di Salaparuta (Italia)

(Sicilia)
Grillo
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

(Sicilia) Kados si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, mela e pesca seguite da aromi di ananas, agrumi, ginestra e mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, pesca e mandorla. Una parte di Kados fermenta in barrique.

Alcol: 13%

Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2009


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Le Recensioni dei Nostri Lettori  


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Autore Recensione
mirtillo
Enofilo



Messaggi: 84
Vini: 28
Distillati: 0

Registrato il:
02/08/2004 21:13:45
Punteggio:  31/10/2009 10:52:34
Un bell'esempio di vino bianco con perfetto equilibrio fra acidità-morbidezza-alcol. Si sente la rotondità della barrique ma senza che questa incida sui profumi, solo un piccolo ed elegante accenno vanigliato che si fonde con pesca, ananas e mandorla.
Bella acidità in bocca, fresco e che invita a berne ancora. Bella persistenza di frutta.
Carlo

Luogo di Degustazione: Roma
Prezzo: € 9,00




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