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Colli di Faenza Rosso Riserva Colle Torre Monte 2003, Rontana (Italia)

Colli di Faenza Rosso Riserva Colle Torre Monte 2003

Rontana (Italia)

Colli di Faenza (Emilia Romagna)
Sangiovese (40%), Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (20%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Colli di Faenza (Emilia Romagna) Colli di Faenza Rosso Riserva Colle Torre Monte si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e viola appassita seguite da aromi di ribes, mirtillo, violetta, vaniglia, cacao e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e ribes. Colli di Faenza Rosso Riserva Colle Torre Monte matura per 20 mesi in barrique a cui seguono 18 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Dicembre 2009


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