La Raccolta 2008
(Basilicata)
Aglianico, Fiano, Sauvignon Blanc, Chardonnay
|
Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
La Raccolta si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature
giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, pesca e acacia
seguite da aromi di mela, pralina, ananas, ginestra e vaniglia. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è
persistente con ricordi di mela, pesca e ananas. La Raccolta matura in
botte per 5 mesi a cui seguono 5 mesi di affinamento in bottiglia. |
|
Alcol: 13,5%
|
|
Paste ripiene, Pesce arrosto, Zuppe di pesce e funghi, Pesce stufato
|
|
Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
|
Marzo 2010 |
Altre Annate |
|
DiWineTaste |
Lettori |
2008 |
✧✧✧✭ |
Marzo 2010 |
-- |
2009 |
✧✧✧✧ |
Dicembre 2011 |
-- |
2010 |
✧✧✧✧ |
Dicembre 2011 |
-- |
2011 |
✧✧✧✧ |
Novembre 2012 |
-- |
2018 |
✧✧✧✧ |
Novembre 2019 |
-- |
2022 |
✧✧✧✧ |
Gennaio 2024 |
-- |
|