Rosso di Montepulciano 2008
Tenuta Valdipiatta (Italia)
Rosso di Montepulciano (Toscana)
Sangiovese (80%), Canaiolo Nero (15%), Mammolo (5%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Questo Rosso di Montepulciano si presenta con un colore rosso rubino
intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di
ciliegia, prugna e lampone seguite da aromi di violetta, mirtillo, fragola
e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi,
piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia,
prugna e lampone. Questo Rosso di Montepulciano matura per 3 mesi in
barrique a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 13,5%
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Pasta con carne, Carne alla griglia, Stufati di carne con funghi
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Aprile 2010 |
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Numero 52, Maggio 2007 |
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