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Valpolicella Superiore Campo Lavei 2008, Ca' Rugate (Italia)

Valpolicella Superiore Campo Lavei 2008

Ca' Rugate (Italia)

Valpolicella (Veneto)
Corvina (40%), Rondinella (30%), Corvinone (30%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Valpolicella (Veneto) Valpolicella Superiore Campo Lavei si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mora, prugna e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, melagrana, vaniglia, tabacco, macis e cioccolato. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mora, prugna e amarena. Valpolicella Superiore Campo Lavei matura per 10 mesi in barrique.

Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Giugno 2010


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