Collio Ribolla Gialla 2002
Collio (Friuli-Venezia Giulia)
Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature
di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi,
puliti, gradevole ed eleganti di mela, arancio, mandorla, biancospino,
pera e pompelmo seguito da piacevoli aromi di lavanda. In bocca ha buona
corrispondenza al naso, un attacco piacevolmente fresco comunque
bilanciato dall'alcol, sapori intensi e buon corpo. Il finale è
persistente con puliti e gradevoli ricordi di pompelmo, pera e mela. Un
vino ben fatto.
|
|
Alcol: 13%
|
|
Antipasti di pesce, Paste e risotti con pesce e verdure, Pesce saltato
|
|
Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
|
Numero 12, Ottobre 2003 |
|