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Colli Tortonesi Barbera Superiore Bruma d'Autunno 2005, Cascina I Carpini (Italia)

Colli Tortonesi Barbera Superiore Bruma d'Autunno 2005

Cascina I Carpini (Italia)

Colli Tortonesi (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Colli Tortonesi (Piemonte) Colli Tortonesi Barbera Superiore Bruma d'Autunno si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di lampone, mora, vaniglia, tabacco, cioccolato, macis, cuoio e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mora. Colli Tortonesi Barbera Superiore Bruma d'Autunno matura in botte per 14 mesi a cui seguono almeno 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Agosto 2010


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