Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry 2009
Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
Glera (95%), Pinot Bianco (5%)
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 Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧ |
Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry si presenta con un colore giallo
verdolino chiaro e sfumature giallo verdolino, perlage fine e persistente,
molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si
aprono con note di pera, ananas e glicine seguite da aromi di ginestra,
mela e pesca. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
effervescente e piacevole dolcezza, comunque equilibrato, corpo leggero,
sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi
di pera, ananas e mela. Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry rifermenta in
autoclave e matura per 4 mesi in bottiglia. |
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Alcol: 11,5%
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Dessert alla crema, Dessert alla frutta
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Metodo Charmat) |
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| Settembre 2010 |
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