Canaiolorosa 2009
Terenzuola (Italia)
(Toscana)
Canaiolo Nero (85%), Vermentino Nero (10%), Merlot (5%)
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Vino Rosato |
Punteggio: ✧✧✭ |
Canaiolorosa si presenta con un colore rosa ciliegia chiaro e sfumature
rosa ciliegia, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e
gradevoli che si aprono con note di ciliegia, lampone e susina seguite da
aromi di ciclamino, mirtillo e pesca. In bocca ha buona corrispondenza con
il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo,
sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di ciliegia,
lampone e susina. Canaiolorosa matura per 4 mesi in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 13%
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Pasta e risotto con verdure e carne, Pesce alla griglia, Carne bianca saltata
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Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Rosati Giovani e Freschi) |
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Settembre 2010 |
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