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Colli Piacentini Gutturnio Frizzante 2009, Baraccone (Italia)

Colli Piacentini Gutturnio Frizzante 2009

Baraccone (Italia)

Colli Piacentini (Emilia Romagna)
Barbera (70%), Croatina (30%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: Vino Eccellente Nella Sua Categoria

Colli Piacentini (Emilia Romagna) Colli Piacentini Gutturnio Frizzante si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso porpora, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta, lampone e mirtillo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e leggermente tannico, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Colli Piacentini Gutturnio Frizzante rifermenta in autoclave.

Alcol: 13,5%

Pasta con carne, Carne saltata, Affettati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Ottobre 2010


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