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  Malvasia di Castelnuovo Don Bosco 2009, Balbiano (Italia)  

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco 2009

Balbiano (Italia)

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco (Piemonte)
Malvasia di Schierano (85%), Freisa (15%)
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧

Malvasia di Castelnuovo Don Bosco (Piemonte) Questa Malvasia di Castelnuovo Don Bosco si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di uva, fragola e rosa seguite da aromi di lampone, ciliegia e mora. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di uva, fragola e ciliegia.

Alcol: 5,5%

Dessert alla frutta, Semifreddo

Calice consigliato Spumanti Aromatici Dolci 10 °C
(Spumanti Aromatici Dolci)

Ottobre 2010


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