Corvo Glicine Rosso 2009
(Sicilia)
Corvo Glicine Rosso si presenta con un colore rosso rubino brillante e
sfumature rosso porpora, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, lampone e
ciclamino seguite da aromi di mora, mirtillo e prugna. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque
equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
Il finale è abbastanza persistente con ricordi di ciliegia, lampone e
prugna. Corvo Glicine Rosso matura per almeno 5 mesi in vasche di cemento. |
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Alcol: 12%
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Affettati, Pasta con carne, Carne bianca saltata
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Calice consigliato |
16 °C |
(Vini Rossi Giovani) |
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Novembre 2010 |
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