Villa Angela 2002
Velenosi Ercole (Italia)
(Marche)
Il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature
di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime buona personalità
e aromi intensi, puliti, raffinati, gradevoli ed eleganti che si aprono
con un'intensa nota di lievito seguita da buoni aromi di banana, mela,
nocciola, pera e pompelmo seguiti da aromi di ginestra e biancospino. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente alcolico
ma comunque ben equilibrato dall'acidità, sapori intensi e buon corpo. Il
finale è persistente con ricordi di mela, pompelmo e pera. Villa Angela
matura per 6 mesi in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13,5%
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Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce, Carne bianca saltata, Uova
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Calice consigliato  |
11 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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| Agosto 2003 |
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