Terre di Franciacorta Bianco Vigna Bosco Alto 2007
Curtefranca o Terre di Franciacorta (Lombardia)
Terre di Franciacorta Bianco Vigna Bosco Alto si presenta con un colore
giallo dorato brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono
con note di mela, susina e banana seguite da aromi di biancospino,
vaniglia, ananas, pompelmo, pralina e minerale. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è
persistente con ricordi di mela, susina e banana. Terre di Franciacorta
Bianco Vigna Bosco Alto fermenta e matura in barrique per 12 mesi a cui
seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia. |
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Alcol: 12,5%
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Paste ripiene, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Pesce alla griglia
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Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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