Rosso di Montalcino 2008
Rosso di Montalcino (Toscana)
Questo Rosso di Montalcino si presenta con un colore rosso rubino brillante
e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena,
prugna e violetta seguite da aromi di lampone, mirtillo, vaniglia e
cioccolato. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di
amarena, prugna e mirtillo. Questo Rosso di Montalcino matura per 12 mesi
in botte. |
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Alcol: 13,5%
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Carne alla griglia, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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