Leverano Rosso Vigna del Saraceno 2001
Leverano (Puglia)
Negroamaro (70%), Malvasia Nera (20%), Altre Uve (10%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di
rosso rubino, abbastanza trasparente. Il naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli ed eleganti di amarena, mirtillo, lampone, mora, prugna
e violetta. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco
leggermente tannico comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo e sapori
intensi. Il finale è persistente con piacevoli ricordi di amarena, prugna
e mirtillo. Questo vino matura per circa tre anni. |
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Alcol: 13%
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Paste ripiene di carne, Carne alla griglia, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
16 °C |
(Vini Rossi Giovani) |
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Numero 13, Novembre 2003 |
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