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  Rosso di Montalcino 2008, Donatella Cinelli Colombini (Italia)  

Rosso di Montalcino 2008

Donatella Cinelli Colombini (Italia)

Rosso di Montalcino (Toscana)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Rosso di Montalcino (Toscana) Questo Rosso di Montalcino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di prugna, amarena e violetta seguite da aromi di lampone, tabacco e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e lampone. Questo Rosso di Montalcino matura per 12 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Carne alla griglia, Stufati di carne, Paste ripiene

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Marzo 2011


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