Monferrato Rosso Amis 2007
Monferrato (Piemonte)
Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (35%), Barbera (15%)
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
Monferrato Rosso Amis si presenta con un colore rosso rubino intenso e
sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ribes, amarena e
prugna seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, mora, cacao,
tabacco ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di ribes, amarena e
prugna. Monferrato Rosso Amis matura in botte per circa 18 mesi e affina in
bottiglia per almeno 6 mesi. |
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Alcol: 14,5%
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Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
18 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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