Teresa Manara Negroamaro si presenta con un colore rosso rubino intenso e
sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, mora e
amarena seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, tabacco,
cannella, cacao e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di
prugna, mora e amarena. Teresa Manara Negroamaro matura per 12 mesi in
barrique. |