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Collio Malvasia 2010, Venica (Italia)

Collio Malvasia 2010

Venica (Italia)

Collio (Friuli Venezia Giulia)
Malvasia Istriana
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio:

Collio (Friuli Venezia Giulia) Collio Malvasia si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, nocciola e albicocca seguite da aromi di banana, agrumi, biancospino, ginestra, pera, susina e pralina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela, albicocca e nocciola. Una parte di Collio Malvasia matura per 5 mesi in botte.

Alcol: 14%

Pasta e risotto con pesce, Pesce saltato, Crostacei alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Giugno 2011


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