Collio Pinot Grigio Jesera 2010
Collio (Friuli-Venezia Giulia)
Collio Pinot Grigio Jesera si presenta con un colore giallo dorato
brillante e sfumature giallo ramato, molto trasparente. Al naso esprime
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di
ananas, agrumi e acacia seguite da aromi di mela, biancospino, melone,
susina, pera e pesca. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori
intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di mela,
ananas e pesca. Collio Pinot Grigio Jesera matura per 5 mesi in vasche
d'acciaio. |
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Alcol: 13,5%
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Pasta e risotti con verdure, Sformati di verdure, Carne bianca saltata, Pesce saltato
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Giugno 2011 |
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