80 Vendemmie Rosso si presenta con un colore rosso rubino cupo e sfumature
rosso porpora, poco trasparente, perlage fine e persistente. Al naso rivela
aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, mora e
prugna seguite da aromi di mirtillo, lampone e violetta. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e leggermente tannico,
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole
freschezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, mora e prugna.
80 Vendemmie Rosso rifermenta in bottiglia. |