Questo Chianti Classico si presenta con un colore rosso rubino brillante e
sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e
viola appassita seguite da aromi di tabacco, vaniglia, carruba e grafite.
In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente
tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il
finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Questo
Chianti Classico matura in botte. |