Colli di Faenza Sangiovese Col Mora 2000
Colli di Faenza (Emilia-Romagna)
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di
rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi,
puliti e gradevoli di amarena, lampone, mirtillo e prugna seguiti da
piacevoli accenni di mentolo e carruba. In bocca ha buona corrispondenza
con il naso, un attacco leggermente tannico comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo e sapori intensi. Il finale è persistente con
piacevoli ricordi di prugna e mirtillo.
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Alcol: 13%
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Paste ripiene e con funghi, Carni saltate, Salumi, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
17 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Numero 13, Novembre 2003 |
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