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Trento Talento Dosaggio Zero 2007, Letrari (Italia)

Trento Talento Dosaggio Zero 2007

Letrari (Italia)

Trento (Trentino)
Chardonnay (85%), Pinot Nero (15%)
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio:

Trento (Trentino) Trento Talento Dosaggio Zero si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente, perlage fine e persistente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana, susina e pane tostato seguite da aromi di mela, lievito, biancospino, acacia, agrumi, susina e mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di banana, susina e crosta di pane. Trento Talento Dosaggio Zero rifermenta in bottiglia sui propri lieviti per almeno 24 mesi.

Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei alla griglia, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati 10 °C
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati)

Agosto 2011


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