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Il Rosso 2008, Decugnano dei Barbi (Italia)

Il Rosso 2008

Decugnano dei Barbi (Italia)

(Umbria)
Sangiovese, Montepulciano, Syrah
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

(Umbria) Il Rosso si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di mirtillo, violetta, vaniglia, tabacco, cioccolato, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo. Il Rosso matura in parte in barrique per 12 mesi e affina in bottiglia per 8 mesi.

Alcol: 14,5%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Settembre 2011


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