Morellino di Scansano 2010
Morellino di Scansano (Toscana)
Questo Morellino di Scansano si presenta con un colore rosso rubino
brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime
aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di
amarena, prugna e lampone seguiti da aromi di mirtillo, violetta, ciclamino
e accenni di vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon
corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di
amarena, prugna e lampone. Questo Morellino di Scansano matura per 8 mesi
in botte. |
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Alcol: 13,5%
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Carne alla griglia, Paste ripiene, Stufati di carne
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Calice consigliato  |
17 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Ottobre 2011 |
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