Galhasi Inzolia - Catarratto 2002
Foraci (Italia)
(Sicilia)
Il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature
giallo paglierino, molto trasparente. Il naso rivela aromi intensi,
puliti, gradevoli ed eleganti che si aprono su un piacevole aroma di
biancospino seguito da buoni aromi di pera, pesca, ananas, agrumi,
mandorla e piacevoli accenni di sambuco. In bocca ha buona corrispondenza
con il naso, un attacco piacevole e fresco comunque ben equilibrato, buon
corpo e sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pesca, pera
e mandorla. Questo vino fermenta in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13%
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Paste e risotti con pesce, Pesce alla griglia, Crostacei
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Numero 13, Novembre 2003 |
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