Il Padrone delle Vigne 2010
(Umbria)
Sangiovese, Sagrantino, Merlot, Cabernet Sauvignon
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 Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧ |
Il Padrone delle Vigne si presenta con un colore rosso rubino brillante e
sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena,
prugna e mirtillo seguite da aromi di mora, violetta, ribes e melagrana. In
bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e
comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole
freschezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e
mirtillo. Il Padrone delle Vigne matura per un mese in botte a cui seguono
3 mesi di affinamento in vasche d'acciaio. |
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Alcol: 14%
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Affettati, Pasta con carne, Carne saltata con funghi
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Calice consigliato  |
17 °C |
| (Vini Rossi Giovani) |
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