Riesling 2008
(Friuli-Venezia Giulia)
Questo Riesling si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e
sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera,
melone e limone seguite da aromi di banana, mela, rosa gialla, susina,
biancospino, minerale e un accenno di vaniglia. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è
persistente con ricordi di pera, limone e melone. Questo Riesling matura
per 12 mesi in botte. |
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Alcol: 13%
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Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Paste ripiene, Zuppe di pesce
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Calice consigliato  |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Novembre 2011 |
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