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Montello e Colli Asolani Merlot 2006, Bele Casel (Italia)

Montello e Colli Asolani Merlot 2006

Bele Casel (Italia)

Montello e Colli Asolani (Veneto)
Merlot
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio:

Montello e Colli Asolani (Veneto) Montello e Colli Asolani Merlot si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna, ribes e amarena seguite da aromi di viola appassita, vaniglia, cioccolato, macis, tabacco, rabarbaro ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna, ribes e amarena. Montello e Colli Asolani Merlot matura per 24 mesi in botte a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Novembre 2011


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