Galhasi Nero d'Avola - Syrah 2001
Foraci (Italia)
(Sicilia)
Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di
rosso rubino, poco trasparente. Il naso esprime aromi puliti, intensi,
gradevoli ed eleganti che si aprono con una buona nota di lampone per
proseguire su aromi di amarena, confettura di fragole, mirtillo, prugna e
violetta seguiti da piacevoli accenni di pepe nero e vaniglia. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico comunque
equilibrato, buon corpo e sapori intensi. Il finale è persistente con
piacevoli ricordi di prugna, lampone e amarena. Questo vino matura in
botte.
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Alcol: 13,5%
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Brasati e stufati di carne con funghi, Carne arrosto, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
17 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Ottobre 2003 |
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