Rouge du Prieur 2001
Institut Agricole Régional (Italia)
(Valle d'Aosta)
Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso
granato, trasparente. Il naso rivela aromi intensi, puliti e gradevoli di
amarena, ciliegia, fragola e lampone seguiti da un piacevole aroma di
rosa. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, buon equilibrio, molto
piacevole, tannini non aggressivi, buon corpo e sapori intensi. Il finale
è persistente con buoni ricordi di lampone e ciliegia. Rouge du Prieur
matura per 3 mesi in vasche d'acciaio e per 9 mesi in barrique.
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Alcol: 13,5%
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Carne saltata, Pasta con carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato  |
17 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Ottobre 2003 |
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