Rosso di Montalcino 2009
Rosso di Montalcino (Toscana)
Questo Rosso di Montalcino si presenta con un colore rosso rubino brillante
e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso denota aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena,
prugna e violetta seguite da aromi di lampone, carruba, geranio e vaniglia.
In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente
tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi,
piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di amarena,
prugna e lampone. Questo Rosso di Montalcino matura in parte per 6 mesi in
botte. |
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Alcol: 13,5%
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Pasta con funghi, Carne saltata, Stufati di carne con funghi
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Gennaio 2012 |
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