Valle d'Aosta Gamay 2001

Institut Agricole Régional (Italia)

Gamay
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosa intenso, trasparente. Il naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli di amarena, fragola, lampone, mirtillo e prugna. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente alcolico ma comunque equilibrato, buoni tannini, buon corpo, sapori intensi e una piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di lampone e amarena. Questo Gamay matura per 5-6 mesi in vasche d'acciaio e per un mese in bottiglia.
Alcol: 13%
Salumi, Pasta con carne, Carne saltata, Carne alla griglia
Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Ottobre 2003