Valle d'Aosta Petit Rouge 2001

Institut Agricole Régional (Italia)

Petit Rouge
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, trasparente. Il naso rivela aromi intensi, puliti e gradevoli di amarena, ciliegia, fragola, lampone e mirtillo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, molto equilibrato, buono tannini, buon corpo e sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di lampone e amarena. Questo Petit Rouge matura per 5-6 mesi in vasche d'acciaio e per un mese in bottiglia.
Alcol: 13,5%
Carne saltata con funghi, Pasta con funghi, Salumi
Calice consigliato	16 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Ottobre 2003