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Malvasia delle Lipari 2008, Florio (Italia)

Malvasia delle Lipari 2008

Florio (Italia)

Malvasia delle Lipari (Sicilia)
Malvasia delle Lipari, Corinto Nero
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio:

Malvasia delle Lipari (Sicilia) Questa Malvasia delle Lipari si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di uva passa, fico secco e albicocca secca seguite da aromi di canditi, confettura di pesche, confettura di mele cotogne, vaniglia, cappero, lavanda, mandorla, dattero, scorza d'agrume, miele e smalto. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco dolce e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di uva secca, fico secco e albicocca secca. Questa Malvasia delle Lipari matura per 5 mesi in barrique a cui seguono almeno 3 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 14%

Pasticceria, Crostate di frutta secca, Formaggi piccanti e stagionati

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Aprile 2012


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