Kados 2010
(Sicilia)
Kados si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo
verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti,
gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, pera e pesca seguite
da aromi di agrumi, biancospino, ginestra e mandorla. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente
con ricordi di mela, pesca e mandorla. Una parte di Kados fermenta in
barrique. |
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Alcol: 13%
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Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei alla griglia
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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